La dosis acidulada y luminosa de la confitura de naranja fresca es una opción especial. Tartina sobre pan grillé, incorporada a un yogur o utilizada para glaseado de pastelería, esta confitura de naranja de la casa agrega un toque de frutas ensoleillés a todos los platos. Con su teinte dorado natural y su textura onctueuse, elle évoque les cookings douillettes et les petits déjeuners préparés avec amour. Mieux bis, elle es facile à préparer avec seulement quelques ingrédients, et le résultat est bien meilleur que celui du commerce.
Ingredientes:
5 naranjas grosses (de préférence sans pépins et juteuses)
1 cidra (vierta más de pectina y de fraîcheur)
4 tazas de azúcar granulado (ajuste al gusto)
1 taza de agua (au besoin)
Facultativo: 1/2 cuillère à café d’extrait de vainilla o de cannelle para un toque de originalidad
Instrucciones:
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