Historia de este Postre Simple pero Delicioso
Este postre casero es de esos que las abuelas nos enseñaban con mucho amor. En México en otros países de América Latina, el plátano es una fruta muy popular que se utiliza en muchas recetas, tanto dulces como saladas. El plátano con leche es un clásico que no necesita complicarse, y es muy común como merienda o postre, sobre todo en las casas donde se valoran los ingredientes naturales y sencillos.
Este postre ha pasado de generación en generación, sobre todo porque es fácil de preparar y tiene un sabor rico y suave. Es como un abrazo dulce después de un largo día. Además, es perfecto para aquellos días en los que tienes plátanos maduros y no sabes qué hacer con ellos. ¡Es una forma genial de no desperdiciar nada!
Ingredientes (Para 4 Porciones)
2 plátanos maduros (
pero no demasiado maduros, ¡un punto justo!)
1 taza de leche (puede ser entera, semidesnatada o incluso leche de almendras si prefieres una opción vegana)
1 cucharada de miel o azúcar (opcional, depende de tu gusto)
Unas gotas de esencia de vainilla (opcional, para darle un toque más especial)
Un poco de canela en polvo (opcional, para espolvorear al final)
Paso a Paso para Hacer el Postre de Plátano y Leche
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