Paso a Paso para Hacer el Postre de Plátano y Leche
1️⃣ Pelar y Cortar los Plátanos
1️⃣ Pela los plátanos y córtalos en rodajas pequeñas (aproximadamente 1 cm de grosor).
2️⃣ Si prefieres que quede más cremoso, puedes cortar los plátanos en rodajas más finas.
2️⃣ Calentar la Leche
1️⃣ En una cacerola pequeña, calienta la leche a fuego medio.
2️⃣ Si te gusta más dulce, agrega miel o azúcar a la leche mientras la calientas. Remueve bien para que se disuelva.
3️⃣ Si lo prefieres, añade un toque de vainilla para darle un sabor más suave.
3️⃣ Mezclar los Plátanos con la Leche Caliente
1️⃣ Coloca las rodajas de plátano en un bol o en un recipiente grande.
2️⃣ Vierte la leche caliente sobre los plátanos y deja que repose unos minutos para que los sabores se mezclen.
3️⃣ Si te gusta una mezcla más espesa, puedes mash o aplastar ligeramente los plátanos con un tenedor para crear una textura cremosa.
4️⃣ Espolvorear y Decorar
1️⃣ Si te atreves con un toque extra de sabor, espolvorea un poco de canela en polvo por encima de la mezcla.
2️⃣ ¡Puedes decorar con algunas rodajas de plátano extra si lo prefieres más visual!
5️⃣ Dejar Enfriar (Opcional)
Si prefieres un postre frío, puedes refrigerarlo por unos 30 minutos para que se enfríe y tenga una textura más fresca.
6️⃣ Servir y Disfrutar
¡Y listo! Sirve tu postre de plátano y leche en pequeños recipientes o bowls. Puedes acompañarlo con un trocito de galleta o un poco de nuez picada para darle un toque crujiente. ¡A disfrutar!
Información Nutricional Aproximada (Por Porción)
Nutriente Cantidad
Calorías 150 kcal
Carbohidratos 35 g
Proteína 3 g
Azúcar 10 g (si usas miel o azúcar)
Vitaminas Rico en potasio (plátano) y calcio (leche)
Consejo: Puedes hacer este postre más saludable usando leche sin azúcar o reemplazando la miel por un edulcorante natural como stevia.
Historia Divertida: ¡El Desastre de la Leche!
Una vez, cuando estaba preparando este postre para una fiesta, me emocioné tanto con la cantidad de leche que la vertí en el bol sin darme cuenta que la leche ya estaba hirviendo. ¡El líquido empezó a desbordarse!
Estuve un buen rato limpiando, y al final, lo que parecía un desastre se convirtió en un postre delicioso y cremoso. ¡Así que nunca subestimes un simple bol de leche caliente!
Consejos para Hacer el Mejor Postre de Plátano y Leche
✔ Usa plátanos maduros para que el postre quede naturalmente dulce.
✔ Si quieres un toque más tropical, añade coco rallado o un chorrito de jugo de naranja.
✔ Puedes usar leche de coco para darle un sabor más exótico y cremoso.
✔ Para una versión vegana, reemplaza la leche tradicional por leche de almendra o leche de avena.
¡Y Listo!
¡Así de fácil es preparar un delicioso postre con solo plátano y leche! Un postre tan sencillo, pero con tanto sabor. Puedes disfrutarlo caliente o frío. Es la merienda perfecta para cualquier momento del día. ¡Y lo mejor de todo es que no necesitas horno!
